Chanh không hạt (Chanh giấy) là giống chanh thích nghi với nhiều vùng sinh thái, có sức sinh trưởng và phát triển mạnh. Khả năng chống chịu với sâu bệnh khá tốt: Ít bị sâu vẽ bùa, bệnh ghẻ và loét gây hại. Ở nhiệt độ 15- 35 độ C, cây chanh không hạt sẽ sinh trưởng tốt. Cao độ thích hợp của cây là dưới 1200m. Lượng mưa 1500 mm trở lên được phân bố đều. Có thể trồng trên vùng đất phèn hay mặn nhẹ. Trồng sau 15 tháng cây chanh không hạt (chanh giấy Limca) có thể cho hoa trái. Quả chanh không hạt to, tròn, trọng lượng bình quân 8-15 trái/kg. Vỏ trái mỏng, màu xanh bóng, không hạt, rất thơm, nhiều nuớc. Cây khi đã trưởng thành thì gai sẽ bị thoái hoá nên chăm sóc và thu hoạch rất dễ dàng. Chanh là nguồn cung cấp Vitamine C, làm nước giải khát, nhu cầu làm gia vị trong các bửa ăn không thể thiếu.

Trong ngành công nghiệp chế biến, chanh là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nước ép, trích hương làm rượu, bánh kẹo, nước rửa hay mỹ phẩm… Có thể nói, mọi người trên thế giới đều có nhu cầu sử dụng chanh dù trên quê hương họ không thể trồng được cây chanh. Hiện nay là giống chanh nổi tiếng, được người tiêu dùng rất ưa chuộng nên giá trên thị trường luôn cao hơn các giống chanh khác gấp 1,5- 2 lần. Quy trình sản xuất: Sản xuất theo phương pháp chiết cành, ghép mắt từ vườn cây đầu dòng. Sản xuất tuân thủ theo qui trình kỹ thuật nghiêm ngặt, bảo đảm cây giống khỏe mạnh. Cự ly trồng: Cự ly trồng: 3x3m/cây. Khoảng 800 cây/ha. Năng suất: 60- 70 tấn/năm Chỉ tiêu khác: Dễ xử lý ra hoa, đậu trái. Ngoài ra hiện tại trung tâm cũng đang có giống Chanh Đỏ , Chanh Vàng Mỹ , Chanh Xanh Úc , Chanh Cẩm Thạch , Chanh Thái , Chanh Ngón Tay … là những giống chanh mới rất đặc sắc và quý hiếm, cho năng xuất, chất lượng và hiệu quả kinh tế rất cao…